|
|
Prei-banaan Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo prei, kruiden paneermeel, 2 bananen, 8 plakjes achterham, eventueel mosterd.
Voorbereiding:
Snijd en was de prei.
Bereidingswijze:
Kook de prei kort gaar.
Pel de bananen en halveer ze in de lengte, en in de breedte. (4 stukken).
Bestrijk de plakken ham eventueel met mosterd, naar smaak.
Rol in elke plak ham prei met een stuk banaan.
Leg de rolletjes in een ingevette ovenschaal en strooi er kruidenpaneermeel over.
Bak de prei in 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden tot de banaan zacht is.
|
|
|